PIMIENTOS CONFITADOS

Os dais cuenta que el tener unos pimientos confitados en la nevera, nos sirve para hacer  unos aperitivos rápidos;   pan tostado, queso de untar,  unos pimientos y ya esta!!!....como acompañamiento en una carne.....etc.

INGREDIENTES

400 gr. de pimientos rojos.
200 gr. de azúcar.
100 gr. de vinagre.
50 gr. de agua.

PREPARACIÓN

1.- Echamos los pimientos en trozos en el vaso y programa 5 seg./vel. 4. Bajamos los restos de las paredes, añadimos el azúcar, el vinagre y el agua y programamos 35 min./Temperatura varoma/Vel. cuchara/giro a la izquierda.
2.- Retiramos y reservamos.