ALUBIAS PINTAS CON ARROZ

Vamos a preparar un plato de cuchara calentito, porque el tiempo no acaba de mejorar y seguro que os apetece

INGREDIENTES:

1 bote de alubias pintas cocidas
1/2 cebolla
1 chorizo cortado en rodajas
60 gr de arroz redondo (yo uso siempre sos)
2 patatas troceadas en trozos grandes
unas hebras de azafrán
500 gr de agua
sal
30 gr de aceite

PREPARACIÓN:

1.- Ponemos la cebolla y troceamos 2seg/vel 5, añadimos el aceite y sofreímos 5 min/varoma/giro a la izda, vel. cuchara

2.- Incorpora el chorizo y programamos 2 mi/varoma/ giro a la izda, vel. cuchara

3.- Añadimos las patatas, el agua, azafran y programamos 35  minutos/100º/giro a la izda, vel cuchara

5.- Cuando queden 20 minutos añadimos el arroz y en los últimos 5 minutos añade las alubias,....plato listo para comer !!!