ARROZ A LA NARANJA

Hace tiempo que no ponía una receta de arroz ,con lo que me gusta!!. A ver qué os parece esta...

INGREDIENTES para 4 personas

300 gr. de arroz.

50 gr. de aceite.

1 cebolla.
50 gr de pimiento verde

800 gr. de caldo de pollo.

150 gr. de zumo de naranja natural.

30 gr. de Jeréz.

Sal.

PREPARACIÓN

1.- Pon el aceite, el pimiento y la cebolla en el vaso  y programa 3 seg/Vel 5, a continuación programa 10 min./Temperatura Varoma/Vel cuchara. 

2.- Incorpora el arroz en el vaso, programa 1 min./Temperatura Varoma/Giro a la izda./Vel. cuchara.

3.- Añade el zumo, el Jeréz, el caldo y la sal. Programa 20 min./Temperatura 100°/Giro a la Izda./Velocidad cuchara.

4.- Sirve enseguida para que el arroz no pierda su textura.